カテゴリー別:食べ物

あさり

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潮干狩りに行った近所のママがあさりを沢山分けてくれたので、《へび》に酒蒸しとお吸い物にしてもらいました。よく味が出ていておいしかったです。

酒蒸しとお吸い物

《とり》は乾燥肌なので、肌にやさしいべべシャンプーに替えました。なかなかいい感じです。

べべシャンプー

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土用の丑の日

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《いぬ2》が友達とディズニーランドに行くので、我が家で一泊していきました。
土用の丑の日ですし、せっかくなので豪華なディナーにしました。メニューは、ウナギとイクラのちらし寿司・スペアリブ・海老フライ・ガーリックウィンナー・卵スープ・スモークサーモンとハムのサラダです。どれもおいしかったです。ごちそうさまでした。

ディナーちらし寿司

今日は《いぬ2》の誕生日だったので、手作りのケーキでお祝いをしました。かなり適当な感じですが、《とり》がイチゴとパイナップルで飾り付けをしました。乗り切らなかったイチゴは一足先に《とり》が食べてました。。。見た目はともかく、味はおいしかったです。

ケーキ作りケーキ

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おすそ分け

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ご近所のママの実家で作った野菜をおすそわけで頂きました。新鮮でどれもおいしかったです。《とり》は味の違いがわかるようで、スーパーで買ったキュウリはあんまり食べないのに、いただいたキュウリだと生のままマヨネーズをつけてポリポリいわせながら食べてました。

おすそ分け

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アサリとお寿司

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幼稚園に行くバスのバス停で、お友達のママから潮干狩りのお土産でアサリをたくさんいただいてきました。小さいですが、味はしっかりしていておいしかったです。

アサリ

幼稚園のお友達のママがデパ地下のお寿司屋さんでバイトをしているので、《へび》が冷やかしに行ってきました。上にぎりを買うと店長さんがかんぴょう巻きをサービスしてくれました。《へび》と《いぬ》がお昼ご飯に食べてしまいました。。。

お寿司

《とり》が幼稚園から帰ってきてからはお友達のお家に遊びに行きました。モモンガを2匹飼っていて、《とり》も《いぬ》もとてもかわいがっていました。

モモンガ

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梅シロップ

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3週間前に仕込んだ梅シロップが完成しました。3週間前は氷砂糖と梅だけでしたが、写真のように液体になっています。梅もエキスが抽出されてシワシワになっていました。

梅シロップ完成梅

日持ちさせるためには一度火を通した方がいいようですが、面倒ですし2,3ヵ月で飲みきってしまうので、そのままペットボトルに移して冷蔵庫で保存することにしました。
とりあえず炭酸水で割ってシュークリームと一緒にいただきました。子供の頃に実家で作っていたのを飲んだのが最後なので、およそ20年ぶりに梅シロップを飲みましたが、おいしかったです。

梅シロップ梅シロップとシュークリーム

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ディナー

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夜ごはんに《たつ》の希望で、鮑のステーキ、エビフライ、炊き込みご飯などを作ってもらいました。デザートはメロン。ごちそうさま~

ディナーデザート

午前中は《とり》の希望で、少し離れたショッピングモールへ行きました。お買い物が終わってからスタバで一服です。《とり》も《いぬ》もおいしそうに飲んでいました。

《とり》と《いぬ》スターバックス

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夜ごはん

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昨日は一日中雨が降っており、《へび》は時間があったので、ブラウンソースを作ってハヤシライスを作ってくれました。よ~く煮込んであっておいしかったです!!

ハヤシライスフランべ

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ドーナツ

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実家に帰った時に、「レンジでできるドーナツメーカー」をばぁばに買ってもらったので、おやつに作りました。今回は黒糖を少し入れたレシピにしてみました。ドーナツというよりは蒸しケーキに近いものが出来上がりますが、《とり》も《いぬ》も大喜びで食べていました。《たつ》と《へび》はココアパウダーをまぶして食べましたが、おいしかったです。

ドーナツ その1ドーナツ その2

ちなみに夜ごはんは、たこ焼きにしました。実家に帰った時に何度か大阪でたこ焼きを買って食べましたが、やっぱり自分で作るたこ焼きが一番おいしいですね。

たこ焼き

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梅・梅・梅

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ネットで調べたレシピを参考にして梅シロップと梅酒作りにチャレンジしてみました。左側が梅シロップで、右側が梅酒です。梅シロップは3週間で、梅酒は3か月で出来上がるようなので、今から楽しみです。

梅シロップと梅酒

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お好み焼き

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大阪帰省の最後にお好み焼きが食べたくなり、北摂では有名な「AT THE21」のお好み焼きを買いに行ってきました。モダン焼きとミックスを買いましたが、想像以上にボリュームがあり、食べ応えがありました。とってもおいしかったです。やっぱり大阪のお好み焼きはおいしいですねぇ。

モダン焼きミックス

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